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Fromagerie de Bonne Enfance

Fromagerie de Bonne Enfance

Depuis 2011, Antoine DELTOUR élève des chèvres Poitevines au sein de la ferme familiale.


Il a tout d'abord pris la suite de son père dans la culture de céréales avant de compléter son activité par l’élevage de chèvres laitières et la production de fromage: un projet qui lui tenait à cœur depuis plusieurs années.


Pour débuter son activité d'artisan fromager, Antoine a tout d'abord aménagé dans les anciennes écuries de la ferme des enclos, une salle de traite, une fromagerie et un magasin de vente au public.


En 2017, un bâtiment moderne et totalement dédié à l’élevage et au bien-être des chèvres a vu le jour. Dans ce bâtiment, en plus d’une salle de traite de dernière génération et des enclos spacieux pour les chèvres, Antoine a souhaité installer un procédé innovant de séchage de foin, qui lui permet de récolter et de stocker un foin de qualité pour nourrir les quelques 60 chèvres.


Dans la boutique de vente à la ferme, vous trouverez toute la production d’Antoine, du lait de chèvre au litre à la tomme en passant par les fromages frais, affinés, cendrés et les yaourts natures ou aux fruits.

Les fromages de Bonne Enfance

P'tit frais

Crottin

Tome de chèvre

Yaourts

Buche

Fromage blanc

Lait

Faisselle

Les points de vente

Ferme de Bonne Enfance

59258 Crèvecoeur sur l'Escaut
Horaires d'ouverture :

Lundi au vendredi : 14h30 - 17h30
Samedi : 9h00 - 12h00

Au marché de Cambrai

Place Robert LEROY
59400 Cambrai

samedis : 7h00 - 13h00

Chez O'Tera Aulnoy

Chemin des Bourgeois 59300 Aulnoy Lez Valencienne
Horaires d'ouverture :

Lundi au samedi : 9h30 - 19h30
Dimanche et fériés : 9h - 12h30

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