Tome de chevre

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35,00 €/kg

Il s’agit d’un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite.
L’affinage de 4 mois minimum permet au fromage de prendre une belle couleur jaune pâle tout en développant une saveur de lait de chèvre plus marquée. Son goût puissant saura séduire les amateurs de fromages de caractère.